6月7日，红星资本局调查发现，包括ON、肌肉科技、康比特、allmax、赛霸在内的多个品牌蛋白粉价格较此前普遍涨超20%，售价在300元以下的蛋白粉较为少见。

　　对于蛋白粉此轮涨价的原因，乳业分析师宋亮表示，蛋白粉涨价主要是由于作为原料的乳清蛋白价格的持续上涨，过去几年，全球乳清蛋白需求持续增加，叠加通胀、欧洲牛奶减产等因素，乳清蛋白价格涨势延续。

　　红星资本局注意到，对蛋白粉价格上涨，近期已有企业做出回应。康比特表示，因原料价持续上涨，公司对乳清蛋白产品进行了调价，短期内调价产品销量略微波动，长期看未受调价明显影响。妙可蓝多(600882.SH)则提及，受健身人群扩容、体重管理需求爆发、胰高血糖素样肽-1（GLP-1）类药物用药人群持续扩大等因素驱动，全球乳清蛋白需求持续旺盛，乳清蛋白等核心原料价格大幅上涨，蛋白粉价格同步走高。

　　乳清蛋白成本一年涨九成

　　分析人士：蛋白粉涨幅将趋缓

　　蛋白粉是快速补充蛋白质的一种方式，作为原料的乳清蛋白属于“快蛋白”，相对更容易被人体快速吸收，有助于健身后迅速补充能量恢复体力。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示，乳清蛋白粉的主要优点是，相比于要咀嚼的肉类、坚果、豆类等，比较好消化。同时，相对而言在同等条件下增肌效果较好，但程度有限，其他蛋白质也可以支持增肌。

　　《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》显示，65岁以下成年人每日蛋白质推荐摄入量为男性65克、女性为55克。65岁以上老年人每日蛋白质推荐摄入量增加了7克，男性为72克，女性为62克。