大众网记者 刘泓君 通讯员 李宜堂 日照报道

　　随着“人工智能+”行动持续推进，人工智能正成为赋能新型工业化、培育新质生产力的重要引擎。在传统轻工行业加快数智化转型的背景下，以AI优化生产工艺、释放数据价值，正逐步成为企业提质增效、增强核心竞争力的重要路径。山东移动日照分公司依托算力、大数据、AI等能力，携手凌云海糖业聚焦煮糖结晶核心工艺，打造AI参数调优模型，推动传统工艺向智能化、精细化方向升级，为轻工行业数智转型探索形成可推广、可借鉴的实践路径。

　　煮糖结晶作为制糖生产的重要工序，直接影响产品品质、生产效率与能耗水平，是企业生产管控中的关键环节。传统制糖生产长期依赖人工经验，普遍面临工艺经验传承难、参数调节依赖人工、品质稳定性受操作差异影响等问题。同时，工艺优化往往需要较长试验周期，生产过程中积累的大量数据也缺乏系统化利用，制约了企业精细化管理水平提升。为破解传统“经验制糖”模式带来的瓶颈，双方积极推动生产模式由“经验驱动”向“数据驱动、智能优化”转变。