他还提到，“鹅腿阿姨”现场烤制熟食、微信群预订、线下定点交付售卖熟食烤腿，属于现制现售餐饮类食品经营行为。根据《食品安全法》第三十五条，从事熟食加工售卖必须办理食品经营许可证，属地针对流动摊贩也设有食品摊贩备案、小餐饮登记管理制度。若经查实其长期未办理对应经营资质，依据《食品安全法》第一百二十二条，市场监管部门可没收违法所得、加工工具、剩余食品；货值金额不足一万元，处以五万元以上十万元以下罚款；货值一万元以上，处以货值十倍至二十倍罚款。

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