鹅腿争议背后:鹅鸭肉终端价差显著,龙头企业2025年养鹅业务陷入低谷
2026-06-12 20:17 每日经济新闻
安徽、江苏依托地域养殖传统与产业配套,两地聚集了一部分肉鹅养殖、加工产能,A股上市公司立华股份便是横跨两大产区的头部企业。

图片来源:报告截图
公开资料显示,立华股份早在2005年便正式涉足养鹅业务,经过多年布局,在江苏及安徽搭建起养殖基地,打造出集鹅育种、商品肉鹅饲养与销售于一体的全产业链模式,一体化养鹅业务规模位居国内前列。
公司采用“公司+合作社+农户”的运营模式,公司负责养殖物料的统一采购,全程提供养殖技术指导,并负责商品鹅回收与销售;合作农户负责肉鹅阶段的全程饲养工作,形成分工明确、利益共享的稳定合作关系。
依托较为完善的产业布局,立华股份肉鹅出栏量持续走高。数据显示,2025年公司全年销售商品鹅269.98万只,同比增长28.79%,鹅板块实现销售收入1.57亿元。

图片来源:公司年报截图
不过,规模扩张的背后,行业行情的逆转也给企业经营带来巨大压力。
公司指出,肉鹅行情经历了2023年和2024年的相对高景气后,于2025年进入了低谷,受此影响,公司养鹅规模虽继续提升,但全年经营业绩发生亏损。
记者注意到,据公司2025年半年报披露,2025年上半年公司销售肉鹅116.27万只,销量同比增长21.06%,但肉鹅售价同比下降23.03%,叠加阜阳养鹅基地尚处于投产初期,单位成本偏高,导致业务产生阶段性亏损。而从2025年全年表现来看,即便出栏规模持续提升,也未能抵消价格下跌带来的冲击。
