端午仪式感拉满!粽子、国潮文创全线热销
2026-06-16 12:47 央视新闻
鞍山市某连锁超市经理 刘卫朝:当下我们每天销售的数量是在400到500盒左右,较去年同期对比要增长40%,我们也组织免费包粽子的活动,比方说我们老百姓在合理的时间内包了多少粽子,这个是给顾客免费拿走。
为释放节日消费活力,当地商务部门积极引导辖区重点商超开展“端午安康购”主题促消费活动。各大商户集中推出粽子礼盒买赠让利、鲜肉水产平价特惠、民生商品惠民折扣等系列举措。
瑶乡赶制黄茅粽 粽香四溢迎佳节
端午临近,粽香渐浓。在广西桂林恭城瑶族自治县,当地群众正在赶制端午节的传统特色美食——黄茅粽。
制作黄茅粽的每道工序都颇有讲究。精选本地优质糯米,用草木灰水浸泡一晚,再将清洗修剪好的黄茅草编织成草编,将糯米置于草编之上,外层再包裹一层黄茅草,用六根绳子捆扎成型。包好的黄茅粽每个重达一斤多,外形酷似龙舟,每个还配了一根专属“背带”,方便携带。
包好的黄茅粽需加入草木灰水,用大锅熬煮至少9个小时。长时间的炖煮,让糯米充分吸收黄茅草和草木灰的天然香气。食用时,晶莹透亮的粽肉蘸上熬制的红糖水,入口弹牙、香甜糯滑。如今,借助快递物流,村民制作的黄茅粽已销往全国各地,远在他乡的瑶家儿女也能品尝到这份独特的家乡风味。




