记者从抖音平台看到，该公司旗下品牌粽子价格相对亲民，“618”期间甜粽单个60g均价1元，肉粽单个200g均价5元。“价格低不等于品质低。”公司负责人范斐说，“我们在食材上没有打折扣，也坚持手工包制，主要通过线上直销减少中间环节、降低渠道成本。”

　　尽管眼下消费火热，但粽子作为典型的节令食品，市场始终存在明显的“冷热温差”。电商虽然拓宽了销售半径，也带来了一部分日常订单，却仍难以熨平淡旺季之间的巨大落差。李振峰坦言，6月之后，公司就要进入淡季，淡季销售额是旺季的十分之一。

　　因此，端午过后，如何让生产线维持运转、平衡全年经营，是所有粽子生产企业都必须面对的问题。

　　“我们正在积极拓展早餐食品，速食粥、豆浆、关东煮等产品都在布局。”李振峰表示，增加常态化消费品类，既能补充粽子业务，也有助于分散季节性经营风险。

济南市天桥区制锦市田甜粽子摊位前大排长龙

　　与此同时，凭借新鲜、现包和熟客口碑，一些街头摊位同样长期受到消费者青睐。近日，济南市天桥区制锦市乐安街的一处流动粽子摊在社交平台走红。红糖、白糖等不同口味的粽子，每只售价2.5元至5元，除了周边市民，还有外地游客和美食博主前来打卡，摊前时常排起长队。

　　“从5月中旬开始，我们每天早上4点起床包粽子，1000多个粽子一个小时就能卖完。”摊主田吉刚是一名“80后”，他和妻子已经卖了好多年粽子了，他觉得，用料实在、吃着放心，回头客多了，生意自然不愁。

　　（大众新闻记者 王鹤颖）