全国独一份的端午味道!山东女青年脑洞大开发明“葫芦粽”,年销1.5万只
2026-06-19 08:41 大众网
大众网记者 侯晓 吴晗 聊城报道
每年端午节前后,竹叶裹的糯米粽是最让人惦念的味道。但在山东聊城,80后女青年武楠奇思妙想,把寓意吉祥的葫芦和端午传统粽子撮合在一起,做出了全国独一档的“葫芦粽”。粽子不仅香甜可口,还成了市场上的紧俏货。

6月18日,大众网记者驱车来到聊城市高唐县盛唐葫芦种植专业合作社,原本打算拍一拍工人包粽子的忙碌场面。可推开院门,眼前却一片安静——案板干干净净,蒸笼早已冷却,空气中几乎闻不到一丝糯米甜香。
“你们来晚了,粽子6月10号就卖光了。”正纳闷时,合作社负责人武楠走了过来,道出了缘由。原来,葫芦粽采用订单式生产,由于葫芦产量有限,即便客户要求加单,也难以满足。

将葫芦与粽子结合,这份创意咋来的?
武楠说,她原本做葫芦产业,天天就琢磨怎么让“福禄”有新意。有一次,她做葫芦文创的对象去外地参加活动,回来后随口说了句:“人家的竹筒粽子卖得那么火,咱葫芦里能不能也装上米?”这句话瞬间点醒了她。“为啥不尝试一下呢?”武楠这样想。
可话说得轻巧,真要把糯米的黏糯和葫芦的清香融到一起,却是另一回事。光是挑选合适的葫芦,就折腾了大半年。做葫芦粽对葫芦的要求极高,成熟度、色泽、大小都要恰到好处,10到12公分是最标准的尺寸。在800多个葫芦里,往往只能挑出100多个合格的。



