从古至今，蝉不仅作为一种上好的食材，而且也作为一种文化传承下来。它早已就被古代文人墨客所关注，其中如南北朝·王籍《入若耶溪》“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽”和宋·辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”的诗句中，就多有对蝉形象的描述。

时光流转，蝉的命运始终被时辰与人心左右。每日暮色六点至夜间十点，是金蝉破土、攀树的黄金时段，也是世人觅蝉的巅峰时刻。每至入夜，乡间田野、林间树下，手电微光穿梭摇曳，大人孩童结伴而行，觅蝉大军漫遍山野，一遍遍梳理林间土地。金蝉或刚探泥土、未及露头，或刚攀树干、未及蜕变，便被尽数寻获，几乎无处遁形。

 

世人捕蝉，从无需费力追逐。金蝉无迅捷逃逸之能，笨拙温顺，任人拾取，故而觅蝉从谈不上抓捕，用“信手拈来”再恰当不过。千百年来，金蝉静默蛰伏、破土重生，世人岁岁寻觅、拾取享用，一场生与取的拉锯战，在岁岁端午、年年盛夏里反复上演，从未停歇。

而今，金蝉早已走出山野，成为市场热销的特色食材。人工养殖金蝉渐渐兴起，成了不少人增收致富的门路。油炸、干煸、清蒸，简单的烹饪方式，便能激发出金蝉饱满鲜香的口感，凭借超高的营养价值，俘获万千食客的喜爱，成为家喻户晓的夏日美味。

可繁华烟火的背后，藏着无尽悲悯。金蝉地底蛰伏数载，熬过四季寒凉、无尽黑暗，只为旬月凌空高歌、圆满一生。它们处世战战兢兢，求生步步艰难，倾尽所有奔赴一场短暂新生，最终大多难逃被人拾取、沦为口腹的宿命。