独家观察丨白酒“拐”了吗——从美酒博览会看白酒行业的重构与新生
2026-06-24 14:27 海报新闻
第五条,也是最要紧的一条——从“卖给经销商”转向“卖给消费者”。
过去很多年,白酒的繁荣有一部分是建立在渠道库存上的。但真实开瓶率,才是衡量一个品牌健康的唯一标准。
写在最后
写完这篇文章,我又翻了翻那份报告。里面有一句话让我停了很久:“68.5%的企业认为下半年将继续下行,仅2.1%预期明显复苏。”
2.1%,这个数字小得让人心疼。但转念一想,历史上每一次真正的拐点,不都是在大多数人悲观的时候悄悄开始的吗?
白酒不会被替代。它有文化、有社交属性、有时间酿造出来的壁垒。但它也逃不过人口结构的变化、消费习惯的迁移、理性的回归。
所以,“拐了吗?”
我想答案是:拐了。但不是等一个奇迹般的V型反转,而是接受一个朴素的事实——旧的游戏规则结束了,新的规则正在被书写。
而这个夏天,在绵竹,我看到有人在认真地写着。
他们不是在等拐点。
他们在走出拐点。
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责编:尹荣耀
审签:朱仙娉