与此同时，智慧农业正在重塑山东粮食生产的底层逻辑。山东提出建设小麦人工智能育种平台，培育智慧农业场景100个。从卫星遥感巡田到物联网监测墒情，从AI指导田间管理到智能化粮库“智慧升舱”，山东的粮食生产正在经历一场从“靠经验”到“靠数据”的深刻变革。

　　盐碱地治理拓展了粮食生产的物理边界，智慧农业突破了传统耕作的能力边界。一“拓”一“突”之间，山东正将粮食安全的防线从“保基本”推向“高质量”。

　　原产于法国朗德的朗德鹅，如今在山东临朐大量养殖。

　　四

　　“大食物观”引领的不仅是生产端的革命，更是产业端的跃升。

　　山东正推动农产品从“卖原料”向“卖产品、卖品牌”跨越。仅在德州，12家国家级、76家省级农业龙头企业串珠成链，农产品加工规上企业超过1.1万家，营收达2.3万亿元，“好品山东”品牌矩阵越擦越亮。2026年省委一号文件提出深入实施龙头企业提振行动，大力培植农业新质生产力，到2030年农业科技进步贡献率超过71%，把农业建成现代化大产业。

　　产业升级的最终落脚点是农民增收。德州西于架村、东于架村和郭庄村探索片区化“抱团发展”，2025年3个村集体经济收入345万元，村民人均纯收入4万元。

　　放眼全省，截至2025年初，22.2万家农民合作社、58.8万个家庭农场、12.5万个农业社会化服务主体织密服务网络，党组织领办合作社+全程土地托管的模式，让小农户融入现代农业大局。