制作方法：取绿豆100克放入锅中，加入500毫升清水，大火煮沸后继续煮15分钟，可加适量冰糖调味。

　　在煮绿豆汤时，注意不要选择铁锅，因为绿豆中的一些成分会跟铁发生化学反应，可能对胃肠造成刺激。

　　夏季炎热，记得多提醒自己喝水。日常补水优先选择温凉白开水，遵循少量多次饮用原则，避开冰水、含糖饮料，坚持科学饮水，平稳度过酷暑。

　　来源：国家应急广播微信公众号