品牌打出“爱她，就请她吃哈根达斯”的广告语，绑定约会、情人节、纪念日等仪式感场景，影视剧持续植入强化高端标签，成为都市青年彰显生活品质的标配。2006年至2015年，哈根达斯迎来增长黄金十年，销售额年均复合增速23%；2017年-2019年抵达发展巅峰，全国门店数量突破550家，中国市场贡献哈根达斯全球近半数营收，核心商圈、高端商场首层几乎均有布局，被视为“冰淇淋界的爱马仕”。

　　黄金期后，哈根达斯发展放缓。自2019年，哈根达斯门店持续闭店收缩，截至2026年5月，其内地在营门店仅剩262家，七年闭店近300家，单年最高闭店92家，多地城市仅存“独苗”门店，客流连续多季度两位数下滑，门店长期亏损，成为通用磨坊的重资产包袱。

　　柠季五年：从3平米起步到覆盖全国所有省份

　　此次收购哈根达斯的柠季是什么来头？柠季隶属于湖南三发餐饮管理有限公司，2021年2月8日正式诞生于湖南长沙，品牌初心源于对传统柠檬茶的革新与本土化重构。起步于长沙南门口一间3平米的街边档口，成立五年以来，坚守“做好每一个产品、支持每一个伙伴成长、成就每一个加盟商”的品牌使命，以长期主义深耕连锁运营、供应链建设与数字化管理，从单一口碑小店，进化为覆盖全国、布局全球的多品牌茶饮运营集团。

图片源自柠季官方账号