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“哈兰德食谱”,靠谱吗?

2026-07-06 16:44   新华社微信公众号

  另一位主厨卡尔松表示:“哈兰德确实很热爱美食,毕竟他需要充足的能量才能扛着防守球员满场飞奔,他和其他一些球员非常喜欢我们那些返璞归真、简单易学的烹饪手法,还专门来讨要过食谱。”

  挪威挺进淘汰赛后,新一批挪威海鲜的采购订单也即将下达。

  不少网友表示

  这些热量想都不敢想

  甚至有人模仿“挑战”

  普通人能否照搬食谱?医生提醒

  据报道,解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞表示,一般职业足球运动员的每日平均能量摄入约为3000至4500大卡,6000大卡显著高于常规水平。不过,哈兰德身材健壮,体脂率保持在较低水平,表明他的摄入与消耗基本平衡。

  哈兰德的食材选择,牛心富含辅酶Q10——一种参与心肌细胞能量代谢的关键物质;牛肝富含铁和维生素B12,有助于氧运输与红细胞生成;三文鱼提供长链欧米伽3脂肪酸(如EPA和DHA),具有抗炎作用,有助于高强度训练后的恢复。

  “但这一饮食模式完全不适合普通人。”左小霞表示,对于普通人来说,除了热量摄入过剩,动物肝脏富含维生素A,长期大量摄入有蓄积性中毒的风险。此外,生牛奶的安全性问题同样值得警惕,未经巴氏消毒的生牛奶可能含有致病菌。

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