今年来，全市市场监管部门持续开展肉及肉制品专项整治行动，依法查处了一批违法违规案例。现将5起案例公布如下：

　　一山东某霖食品科技有限公司生产不符合食品安全标准的食品案 山东某霖食品科技有限公司生产经营的“鸡块（速冻生制品）”经检验柠檬黄项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）要求，检验结论为不合格。当事人生产不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》（2025年修正）第三十四条第一款第十三项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》（2025年修正）第一百二十四条之规定，五莲县市场监管局对当事人作出罚款的行政处罚。

　　二岚山区某汇食品有限公司经营未经检验检疫的猪肉案 执法人员对岚山区某汇食品有限公司经营场所进行检查，发现冷库中白色塑料袋装猪肉470公斤，当事人无法提供该批次猪肉的《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》。当事人经营未经检验检疫的猪肉的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》（2025年修正）第三十四条第八项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》（2025年修正）第一百二十三条第一款第四项的规定，岚山区市场监管局对当事人作出没收未经检验检疫的猪肉并处罚款的行政处罚。