日前，记者从山东省市场监管局了解到，今年以来，山东深入开展食品安全领域突出问题专项整治。截至6月底，全省共检查相关经营主体69.74万家次，整改问题隐患18.54万个，行政立案18591件，曝光典型案例1330个，下线外卖商家8107家，开展各类科普宣传活动2.58万场次，专项整治取得阶段性成效。

　　聚焦群众反映强烈、媒体曝光集中和监管基础薄弱的问题，山东坚持从“小切口”入手，每月组织有关部门开展联合检查。

　　针对农贸市场猪肉未经检疫、检疫证明造假，以及超期冷冻肉、低价调理肉制品等问题，山东省市场监管局会同公安、畜牧等部门，先后开展农批市场“3·14零点行动”、冷库“4·22”全覆盖大排查和火锅经营者食品安全检查等行动，共督促现场整改或责令改正轻微问题3295个，立案查处309起，集中纠治了一批突出问题。

　　围绕重点食品和重点业态，组织开展驴肉制品生产企业和小作坊专项检查、酒类产品突出问题综合治理、网络食品销售虚假宣传专项整治、“瘦肉精”专项排查和屠宰企业“双随机、一公开”检查，推动风险隐患精准排查、靶向治理。

　　为压紧压实属地和部门责任，山东持续强化督导督办，每周汇总分析重大案件线索，每月调度各地工作进展，针对重点问题发出“三书一函”36份，其中《挂牌督办通知书》4份、《整改通知书》8份、《提醒敦促函》24份。