海报新闻记者 王秀洁 青岛报道

　　1991年夏天，中山公园临时搭建的啤酒城里，30万人如潮水般涌来，争相品尝青岛啤酒厂提供的免费啤酒。那一年，是青岛与啤酒节的最初相遇。

　　2026年7月17日，第36届青岛国际啤酒节将如期启幕，三大会场遥相呼应，2300余款国内外啤酒摆上酒桌，预计再度吸引千万级客流。

　　从临时搭台到世界级IP，从30万人次到2248万人次，从1.7万箱到2800多吨——36年，什么变了？什么一直没变？答案，也许就藏在这个城市IP的“长青密码”里。

　　一、不变：产业根基、开放基因与节庆信仰

　　产业根基：百年青啤为节庆“托底”

　　青岛国际啤酒节的持久生命力，根植于这座城市完整的啤酒工业产业链。从1903年日耳曼啤酒公司落地生根，到如今以青啤为核心的产业体系实现年产能近800万吨、产品覆盖千余款，青岛为啤酒节提供了最扎实的“内容底座”。

　　数据足以印证产业滋养节庆、节庆反哺产业的双向循环：第9届啤酒节（1999年）仅200余个国内外品牌参展、售酒720吨；到第36届，这一数字跃升至2300余款产品，并举办“金花奖”国际精酿大赛，节庆从终端售卖场景升级为行业新品发布、技术交流的公共平台。2021年，青岛获授“中国啤酒之都”称号，正是对这份积淀的权威认可。

啤酒节资料图

　　开放基因：“与世界干杯”25年未变