三是要适当的吃一些苦和酸味的食物，苦味的食物例如苦瓜、莲子心，苦味的食物可以清解暑热，醒脾开胃。酸味的食物，例如乌梅、山楂、番茄等等，酸味的食物也可以醒脾开胃，同时还可以生津止渴、收敛止汗。推荐一个茶饮叫“乌梅山楂饮”，可以取乌梅、山楂、冰糖适量，煮水以后代茶饮用，需要注意的是糖尿病人不要放冰糖。

　　四是要注意补充水分但不贪凉。在大汗淋漓之后，可以适当补充温开水或者是淡盐水，但是不要一次性大量喝冰镇饮料，以免损伤脾阳。

　　刘洋说，总而言之，三伏天的饮食原则是“清补”，吃清淡的、容易消化的、吃有营养的、健脾化湿的食物，而不是盲目进补或者干脆不吃。顺应天时，脾胃自然舒服。