重庆连续17天高温,市民趁烈阳晾晒食物:成功晒制肉干、虾干,没有蚊虫烦恼
2026-07-22 20:13 九派新闻
据中央气象台预计,7月22日起,35℃以上高温将覆盖十余省份,新疆、四川东部、重庆局地可达40℃以上,华北、中部部分地区普遍37-39℃。
据中国天气网,四川盆地一带的高温将持续至本周后期,25日前后高温会逐渐减弱消退。其中,重庆7月5日至21日连续高温已达17天,预计高温将延续至25日,将打破当地7月连续高温日数纪录。
重庆高温的连续性不仅表现在连日热,还从早热到晚。21日至22日期间,重庆高温每天11点左右就早早“上岗”,一直“加班”到23点,高温连续“在岗”约12小时。
为何重庆的高温如此持久?中国天气网气象分析师周丽贤介绍,重庆受大陆高压影响,盛行下沉气流,加上日照充足,导致气温持续攀升。重庆为盆地地形,热量积聚后难以消散,从而延长了高温持续的时间。
尽管高温长久不息,但重庆人并未因此丧失生活的乐趣,有人在江边嬉水消暑,有人在地铁站内铺草席纳凉,还有人趁着烈日在阳台晾晒食物,从鲜切花、蔬果到牛肉、虾,应有尽有。
陈女士晾晒的肉干。图/受访者提供
22日上午,市民陈女士(化姓)告诉九派新闻,最初是在社交平台上刷到其他网友分享自己晒肉干的帖子,正好重庆那天气温高达41℃,她就想着也来试试看。由于是第一次尝试,她在做之前反复参考了很多经验帖,避免出现疏漏导致失败。前一天她买了两斤猪肉,晚上切成条、腌制好后放入冰箱保存,第二天早上上班前用钩子挂在阳台上晾晒,晚上回家时已全部晒干。
