以“食”为媒 “鸡”遇无限—汶上县打造美食IP新标杆
2026-07-24 15:58 大众网
大众网记者 郑州 通讯员 顾凯 贾维波 济宁报道
近年来,汶上县以“中都美食节”为载体,以“汶上芦花鸡”国家地理标志品牌为核心,举办了美食节、芦花鸡烹饪大赛、抓鸡达人赛等系列美食活动。活动将美食竞技、文艺展演、群众互动与产业推广深度融合,不仅为市民游客提供了一场舌尖盛宴,更探索出一条“美食+文化+旅游+产业”联动发展的新路径,使汶上美食IP知名度、美誉度不断提升。

汶上县中都美食节开幕式
汶上县高位统筹,打好“部门联动+品牌引领”组合拳。文旅部门联合宣传、市场监管等部门印发有关方案、通知,召开相关座谈会、推进会等,充分凝聚部门合力。从活动策划到现场执行,各部门各司其职,确保了烹饪大赛、美食展销、文艺演出等环节的有序衔接,为活动举办提供了坚实保障。紧扣“汶上芦花鸡”这一核心IP,汶上县专门设置芦花鸡烹饪大赛环节,通过炒、炖、烧、烤等多种技法比拼,深度挖掘芦花鸡烹饪潜力。同时,汶上县通过“芦花飘香·趣味中都”抓鸡达人赛,进一步提升“汶上芦花鸡”知名度。

汶上于府糖醋鲤鱼



