济宁

　　坐落于微山岛生态荷园的荷园假日酒店，深挖微山湖与京杭大运河饮食底蕴，打造地道运河渔家湖鲜风味。餐厅依托万顷湖面，优选当日捕捞湖产，传承湖区渔民、运河船家古法烹制。招牌四鼻鲤鱼色泽红亮、肉质细嫩，非遗漂汤鱼丸鲜爽弹嫩，搭配湖虾、大闸蟹、蒲菜、菱米等时令物产。老鳖靠河沿、荷香菜品还原水乡烟火，少重调味，重在凸显河湖原生本味。临湖而坐，推窗尽赏荷塘风光，一席湖鲜承载运河千年渔家民俗。

　　来源：鲁网

　　图片：张超、各地文旅官网

　　编辑：祝令方