大众网记者 王文趱 贾国良 聊城报道

　　从聊城市高唐县杨屯镇的一家食品加工小工厂，到产品远销韩国、泰国、澳大利亚、美国等国家和地区的省级瞪羚企业，洛凰食品（山东）有限公司用十年时间完成了一场漂亮的逆袭。2025年，公司营业额达到7500万元。这家深耕烘焙糕点行业的企业，凭借“科技赋能、差异发展、内外兼修”的发展思路，在激烈的市场竞争中闯出了一片天地。

　　走进洛凰的数字化车间，一股温热香甜的烘焙气息扑面而来。刚出炉的水牛奶蛋糕在传送带上缓缓移动，表面金黄饱满，轻轻一按便能回弹，细腻的糕体透着鸡蛋与谷物的天然香气。

　　公司负责人介绍——公司成立于2015年7月，占地35.5亩，建有现代化标准厂房12000平方米，科研中心3300平方米，建设蛋糕生产线4条、面包生产线2条，年设计生产能力18000吨。公司自成立以来，始终定位健康功能性烘焙糕点，深耕药食同源、低GI糕点，构建了“国内市场+海外出口”双循环业务模式。

　　但真正让这家乡镇企业“出圈”的，是它的出海故事。

　　“24年的时候，我们对接了韩国客户，可我们对出口政策和对方的技术要求一窍不通，连产品保质期都卡脖子。”副总经理侯洪波回忆。我们技术团队在接到任务后，集中力量研发多重措施并全程恒温运输到韩国——第一笔14万元的订单就这样磕磕绊绊地发了出去。