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中国酒业协会第十五届啤酒T5圆桌会议在山青岛举行

2026-07-30 10:33   大众网

  针对中国啤酒产业发展的新形势,姜宗祥围绕“认识新变化”与“应对新变化”两大核心命题,作出系统而深入的阐述。他指出,啤酒产业正处于结构性重塑的关键阶段,为此,必须以科技创新为引领,持续推动产品迭代升级,积极拓展新模式、新渠道,加快数字化转型步伐,以智能赋能提质增效,同时着力打造沉浸式、互动式的消费新场景,推动全链条向绿色低碳方向深度转型。面向未来,姜宗祥表示,在中国酒业协会的引领下,T5企业将进一步凝聚共识、协同发力,共同推动中国啤酒产业在可持续、高质量的健康航道上行稳致远。

  程衍俊认为,拓界新境要以消费者为核心,拓宽产业边界。通过产品创新、场景创新、数字化创新、风味创新、品类创新等驱动产业增长,与不同圈层的消费者深度连接。要深化产业协同,共筑繁荣生态。程衍俊指出,要普及啤酒知识,强化行业与消费者沟通。激发终端消费,修复线下生态,支持实体消费场景复苏,促进餐饮生态健康发展;依托酒吧、餐饮等实体场景,通过政企协同、赋能终端等形式释放夜经济潜力,激发实体消费。

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