数字菜品研发师，负责将经典菜品的烹饪流程转化为标准化数字菜谱并研发新菜品；机器人操作员，负责设备参数调试、日常维保。

　　AI打开了一条全新的职业赛道：过去，传统厨师的职业路径通常是从厨师到厨师长。现在，新兴厨师可以从智能化操作走向菜品研发，最终成为研发总监。

　　人机协同

　　复合型人才更受青睐

　　新岗位不断涌现、传统职业加速转型的同时，一种复合型的人机协作模式正在培训行业清晰显现。

　　在健身App上，输入身高体重、健身目标、运动频率，不到1分钟，AI教练就可以“量身定制”出一整套训练方案。AI教练让健身这件事，从到专业健身房开练变成了随时随地皆可练。

　　健身教练孙楠现在的重要工作是拍摄每个动作的正确版和错误版示范视频。工程师何龙再将视频转成AI“听得懂”的数据，“投喂”给模型。教练和工程师要依据专业知识和经验，确保AI教练生成的训练计划安全有效。

　　每一天的互动中，人机之间教学相长，彼此激发。面对AI教练带来的竞争压力，孙楠表示，这其实是一种良性竞争，鞭策自己不断发挥优势。

　　不仅是在健身领域，在驾校的训练场上，AI的“存在感”也越来越强。在AI教练的辅助下，学员可以练习各种驾驶技能，学员认为AI教练的自动示教功能很实用，可以更好找准点位，教学过程比真人教练更松弛。