伴随新岗位诞生，薪资水平也有所提升。国内虚拟时装设计师应届毕业生月薪一般在1.2万元左右，3—5年资深从业者月薪可达3万元；数字穿搭师薪资区间一般为每月8000元到1.8万元。

　　职业转型

　　传统从业者开启新赛道

　　AI给行业带来了全新变革，也改写了传统一线从业者的职业轨迹。

　　在江苏南京，有着23年餐饮从业经验的朱鑫，曾经是在后厨盯火候、忙出餐的传统总厨，如今他的身份是AI厨房研发总厨——工作核心从“自己炒菜”变成了“教AI炒菜”。他把多年积累的烹饪经验拆解成可量化的数据，形成标准化数字菜谱。

　　一年时间里，朱鑫已经教会AI大厨3000多道菜。他还和AI一起“共创菜品”：一款时令创新菜荔枝牛肉粒，人工炒制定型后录入参数，AI不仅能精准复刻，还能举一反三延伸出荔枝排骨、荔枝鸡肉等衍生菜品。

　　朱鑫的转型不是个例。随着“AI+餐饮”的普及，后厨的岗位正在被重新定义。

　　在湖南长沙商贸旅游职业技术学院的湘菜学院，“智能烹饪技艺”已经成为特色课程。课堂上既有传统厨艺教学，也新增了智能设备操作、数字菜谱研发、产业运营等模块，学生一边练刀工火候，一边学参数调试，培养兼具厨艺功底与数字化能力的复合型人才。

　　企业招聘数据显示，目前餐饮AI领域两类人才最为紧缺：