探访济宁美味丨嘉祥宗圣宾舍匠心出品
2026-07-28 20:00 大众网
大众网记者 李鑫鹏 济宁报道
匠心烹百味,新意绽珍馐。“良友・圣府第杯”2026济宁美食联赛百味纷呈,嘉祥宗圣宾舍的金玉满堂荔枝鸡、火焰烧椒焗银龙两道特色创新菜品一甜一辣、一雅一燃,以多元新颖的风味质感,展现本土美食守正创新、兼容并蓄的深厚底蕴。
两道菜品各具特色、相得益彰。金玉满堂荔枝鸡立足传统鲁菜工艺,融合现代创意技法精工烹制,菜品色泽金黄雅致、造型精巧灵动,口感外酥里嫩、鲜甜回甘,风味温润清爽,兼具品相质感与醇厚本味。火焰烧椒焗银龙主打新式烟火烹艺,依托独特火焰焗烤技法搭配秘制烧椒风味,打破传统菜式固有风格,菜品鲜香浓郁、层次丰富,肉质细嫩入味,烟火气韵十足,兼具视觉新意与味觉特色。
责编:李鑫鹏
审签:朱仙娉




