但另一个问题随之而来。裂褶菌孢子纷飞，始终是规模化种植的最大障碍。课题组继续迭代，目标“不飘孢子”。

　　今年2月，第八代“果菌王”正式问世，几乎不产生孢子，肉质脆嫩，多糖丰富，鲜味十足，凉拌、炒菜都好吃。更难得的是种植周期大幅缩短，只需15至20天即可采收。

△第八代“果菌王”

　　赵琪介绍，目前，第八代“果菌王”率先在云南温室大棚试种，小批量面市，商业化量产刚刚起步。下一步，团队计划将它送入太空完成航天搭载，与曾经上过太空的裂褶菌做对比试验，探究太空环境会让菌种产生哪些新变化。

△爆炒“果菌王”

　　“浙江网友送来的不只是一个‘烂苹果’，更是一把打开科学之问的钥匙。”赵琪说。

△赵琪介绍“果菌王”

　　网友热情投喂“奇葩”菌子

　　助力科研团队发现全新物种

　　“果菌王”走红后，课题组陆续收到从全国各地寄来的“奇葩”菌子，“椰菌王”“蒜菌王”“咖啡菌王”陆续上线，14个地方，25种裂褶菌。这些野生菌株背后丰富的遗传变异，为人工育种基因库提供了宝贵补充。

△网友投喂的各类菌子