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实地探访多家老餐馆:墙上挂满荣誉,有些牌匾或将撤下

2026-08-06 20:17   大众报业·齐鲁壹点

  而河南信阳市信阳菜餐饮行业协会、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、北京丰台区餐饮住宿服务行业协会等则均在近日发布了关于撤销相关荣誉和证书的通知。

  针对本轮行业荣誉清理整治,资深餐饮业内人士冯先生表示,整治有偿评比、清理虚化泛滥的行业头衔,是净化餐饮市场环境、规范行业发展的必然举措。“长时间以来,餐饮行业部分协会未经合规审批开展评比表彰,将荣誉评选异化为盈利项目,通过收取评审费、证书费、会务费等费用,催生“花钱买头衔、付费购牌匾”的灰色产业链。泛滥的虚假荣誉不断稀释行业公信力,扰乱市场公平竞争秩序,让真正深耕技艺的从业者被埋没,整治工作势在必行。”

  (大众报业·齐鲁壹点)

  

责编:马婉莹

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