中国城市发展研究院投资部副主任袁帅向红星资本局分析，统一此次的业务分化，实则是快消行业不同赛道周期与企业选择共同作用的结果。饮料业务的下滑，其实是整个品类进入存量竞争阶段的缩影。国家统计局数据显示，2026年上半年国内规模以上饮料产量同比下降0.5%，为近五年来行业首次半年度产量下滑。另据尼尔森IQ数据，2026年5月国内饮品全渠道销售额同比下滑8.7%。整个市场从“跑马圈地”转入“贴身肉搏”。

　　另一方面是消费者选择的结构性迁移。袁帅指出，传统含糖瓶装饮料的受众群正持续被分流：一端是以喜茶、奈雪为代表的现制茶饮，凭借新鲜、个性化的产品体验不断蚕食瓶装饮料的休闲消费场景；另一端是瓶装无糖水产品的快速崛起，直接切走了追求健康的消费群体。两者叠加，对统一以茶饮料和果汁为主的传统产品线形成了明显的分流压力。

　　8月9日，红星资本局检索淘宝闪购线上超市，统一的冰红茶、绿茶500ml装零售价多在3至3.5元，无糖茶新品“春拂”绿茶900ml装价格在4.5元左右，而农夫山泉的东方树叶无糖茶500ml装售价约4.5至5元。

　　“统一在主流价格带上仍以含糖产品为主，无糖茶新品‘春拂’铺货尚不充分，目前尚未孵化出全国性爆款单品。”袁帅表示。

　　食品业务的增长，则是刚需速食的抗周期属性与高端化红利的释放。世界方便面协会数据显示，中国方便面消费量在2020至2023年间累计减少约40亿份，市场总量在收缩。“但统一通过产品升级，将增长的逻辑从‘卖更多’转向‘卖更贵’。”袁帅表示。