饮食与运动是体重管理的两大基石。不少人对“控制饮食”存在误区，认为吃得越少越好，或片面地刻意避开某一类营养素，如碳水化合物、脂肪等。事实上，结合减重目标、个人身体状况、代谢指标，每个人适配的饮食方案各不相同。此时，可以借助AI大模型记录日常饮食，统计各类营养素摄入情况，再依照体重管理方案，调整饮食与生活习惯。

　　比如，部分健康管理类大模型支持食物识别。用手机对着食物拍照，大模型就能自动识别食物种类，大致估算重量，计算食物所含营养素等，并结合个人体重管理方案，给出饮食优化建议。

　　“手动称重、记录饮食十分烦琐，很多人难以坚持。利用AI记录饮食高效便捷，还有助于大家理解食物营养相关知识，建立对体重管理的正确认知，慢慢养成健康的饮食习惯。”沈奇伟说。

有的AI大模型支持拍照识别食物并计算热量和营养素

　　在运动方面，AI大模型同样有作用。医生开具运动处方后，体重管理人群可以让AI大模型介绍各类运动的注意事项、推送教学视频；同时，同步自身运动感受、智能穿戴设备监测数据，由模型生成后续运动调整与提升方案。

　　总之，在体重管理这件事上，没有万能的通用方案，但AI可以成为实用的辅助工具。专业评估、理性利用，才是使用AI减重的正确方法。

　　来源：上观新闻•解放日报

　　作者：解放日报 任翀