明厨亮灶摄像头跑偏变“大堂直播” 背后暗藏哪些法律风险?
2026-08-13 20:30 央广网客户端
央广网北京8月13日消息(总台中国之声记者江晓晨)据中央广播电视总台中国之声报道,如今,各大外卖平台纷纷为合规商家标注“明厨亮灶”专属标签,本意是让消费者直观查看后厨操作、放心点餐。但记者调查发现,部分持有该标签、兼具堂食服务的餐饮商家,却出现了明厨亮灶摄像头无法正常调取画面,刻意避开后厨灶台、清洗区等核心区域,甚至直接将摄像头对准就餐区域、实时拍摄顾客画面并对外直播等现象。明厨亮灶摄像头如果拍的是顾客,变成了“大堂直播”,背后暗藏哪些法律风险?
打开主流外卖平台,“可堂食”“明厨亮灶”等标签已经在餐饮商家比较醒目的位置显示出来,消费者下单时能明确分辨出哪些商家支持堂食、明厨亮灶。然而,当记者进一步点击发现,部分商家设置的明厨亮灶摄像头偏离了实际用途,拍的不是后厨作业的画面,而是对准了就餐的顾客。
记者就餐过程中,商家明厨亮灶摄像头全程在直播(记者截图)
记者来到北京四环外一家主营麻辣烫的餐馆,外卖平台显示这里不仅提供堂食,还支持明厨亮灶。点餐过程中,记者在外卖平台打开该店铺的明厨亮灶直播画面,画面的拍摄内容来自一进餐馆左上方的摄像头,能完整拍下40平方米左右的就餐区域,记者的一举一动都看得清清楚楚。
记者在其他外卖平台也发现了明厨亮灶摄像头拍到顾客的情况(记者截图)




