海报新闻记者 山昊 日照报道

　　为关心关爱新就业劳动者，充分发挥外卖骑手全域流动优势，激活基层食品安全社会共治力量，8月17日，日照经开区在大唐利群暖心角开展“夏日送清凉”暨红蜂骑手食品安全监督员培训活动。

　　培训现场，工作人员向每位骑手发放食安“随手拍”明白卡，日照经开区市场监管分局授课人员结合日常监管真实案例，通俗易懂地拆解餐饮后厨常见安全隐患，重点讲解后厨环境卫生、从业人员健康证核查、食材储存条件、生熟分区操作、餐饮加工规范、外卖打包卫生等关键核查要点，并通过面对面建群让骑手对发现的问题进行上报。

　　依托外卖骑手进店取餐、全域覆盖、动态巡查的独特优势，日照经开区将外卖骑手培育为食品安全“移动探头”，落地食安“随手拍”监督机制，让奔波街巷的骑手化身食品安全流动监督员，主动参与辖区餐饮门店日常监督，补齐基层食安监管盲区，构建多方联动的食安共治新格局。

　　活动还为到场的外卖骑手们发放定制清凉礼包，礼包内含洗衣液、肥皂、清凉油、防晒面罩、防晒手套等实用物资，细致为奔波一线的骑手送去夏日凉意与暖心关怀。