海报新闻记者 毕筱涵 青岛报道

　　8月20日，青岛食品股份有限公司（下称“青岛食品”）发布2026年半年度报告。公司上半年实现营业收入2.91亿元，同比增长5.39%；归母净利润6560.93万元，同比增长1.37%。

　　报告期内，公司推出了“小青娴”“鸥胖胖”、钙奶饼干冰激凌等多款年轻化产品，并创新IP联名、抖音自营店等宣传渠道，实现营收利润双增长。但与此同时，销售费用大幅攀升、经营现金流暴跌近七成的数据，凸显出公司结构性困境。

图片来源：青岛食品

　　从上半年整体数据看，青岛食品的业绩增长颇为温和。产品表现方面，绝对主力饼干产品上半年实现营收2.51亿元，同比增长7.88%，占总营收比重达86.00%；花生酱表现疲弱，上半年实现营收2398.98万元，同比下降1.53%，占总营收比重达8.23%；其他产品上半年实现营收1027.25万元，同比增长23.25%，增速在三类产品中最高，但占总营收比重仅3.53%，绝对规模有限。

　　尽管公司积极培育花生酱、菠萝豆等第二单品，但饼干产品“独大”的局面仍未改变。饼干产品中，公司围绕钙奶饼干系列持续深化健康化升级，推出啤酒酵母钙奶饼干、青稞高膳食纤维钙奶饼干等细分品类，精准聚焦不同人群进行配方优化；依托“小青娴”子品牌推出香椰黄油、姜黄葛根、蔬菜苏打饼干等休闲品类，切入年轻消费市场；跨界推出钙奶饼干冰淇淋，探索场景化消费新路径。目前，新品体量偏小，尚未形成规模效应，仍需较长的市场培育周期，转化效率有待验证。