连日来，某博主曝出的河北“白菜收购蘸取甲醛溶液”事件引发广泛关注。河北张家口康保县8月22日回应，经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为。目前，公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。

　　针对这一问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局作出回应，表示高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场。同时举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息，切实维护人民群众饮食安全。

　　我国多部法规

　　禁止在食品生产等环节使用甲醛

　　中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员金茂俊指出，在正规冷链运输和短途运输条件下，白菜完全不需要使用甲醛来保鲜。

　　必须明确的是：我国对甲醛在食品中的使用持严格禁止态度。核心法规依据包括：

　　《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确禁止生产经营“用非食品原料生产的食品”或“添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”。在蔬菜中违法添加甲醛，属于严重违法行为。

　　《食品中可能违法添加的非食用物质名单》：甲醛被列入非食用物质名单，禁止在食品生产经营中使用。