海报新闻记者 刘树豪 日照报道

　　全自动配料和面醒发、机器制胚成型、恒温油炸、沥油冷却、检测筛选与密封包装……8月26日，日照天海食品有限公司的生产车间内一片繁忙景象，工人师傅们正加紧制作大个子、小胖子、巨无霸油条等多规格油条，天海食品这一批次“明星产品”将从这里发往荷兰、英国、葡萄牙等国家，将中国传统面点送上欧洲客户的餐桌。据了解，2025年，天海食品仅出口订单量就超过100吨。

　　十年奋斗，选定小产品孕育梦想

　　天海食品如今的亮眼成绩还要从创始人彭怀珠十一年前的选择说起。2015年的一天，彭怀珠看着早餐桌上热气腾腾的油条，不禁感叹：“油条这一传统面点陪伴中国人走过千年烟火时光。但长久以来，这道国民小吃，始终摆脱不了不健康的行业标签。”而这也让他萌生了一个新的想法：“做一根全家人都能放心吃的油条”，当年，天海食品正式创立。就这样，彭怀珠带领天海食品，一头扎进了油条的世界。

　　创立初期，企业办公和生产面积加起来只有120平方米，是名副其实的“小作坊”。但就是在这“小作坊”里，彭怀珠带领团队反复试验，摒弃传统油条的含碱、含矾配方，改用鸡蛋、牛奶、黄奶油等优质天然原料，首创无铝、无防腐剂、更健康的初代Guo宴油条。首款产品一经推出便凭借优质原料、健康配方带来的绝佳口感，收获了国内客户的青睐。