《指南》还明确安全性、减量化、易回收或可降解、重复使用四大原则。要求商户必须使用符合国家食品卫生安全标准的包装材料，并推荐使用开启后无法复原的一次性封签或外包装，确保餐品的安全与卫生。直击“过度包装”等问题，鼓励包装印刷简约化，根据餐品精准匹配包装尺寸，最大程度降低包装空隙率。无保温需求时，不使用无纺布袋。同时，鼓励优先使用单一材质或易于分离的包装，提升回收效率；重点推广易回收或生物降解材料，便于后续分类处理。此外，鼓励商家引导消费者以非食品接触的方式重复使用外卖包装，如用作家用储物盒等，实现重复利用。此外，《指南》还提到，餐饮外卖商户不宜主动提供一次性餐具，并鼓励商户引导消费者以非食品接触的方式重复使用外卖包装。

　　9月1日下午，极目新闻记者在北京市丰台区一美食城附近实地探访，有配送单的外卖骑手行色匆匆，不过，他们提着的外卖袋，在袋口处均已贴好一次性封签。多名骑手告诉记者，目前还没感受到外卖包装新规给他们的配送工作所带来的变化。不过，有外卖骑手有些担心，汤汤水水的食品如果缠的保鲜膜不够多，可能会造成途中漏汤、撒汤。

　　一名在美食城卖粥的商户告诉记者，她家的粥铺是连锁品牌。据她了解，在有关政策出来不久，品牌方就要求换了餐盒。“早就换了。以前是红色的盒，现在换成透明的了。”该商户介绍，与以前相比，餐盒成本确实有点上涨。因粥品在配送过程中易撒，她家还是会认真给外卖的产品缠好保鲜膜，同时，为方便顾客，也还是会给顾客提供一次性餐具，“缠上点安全，撒了顾客也不愿意。”

　　来源：极目新闻（记者：曹雪娇）