9月1日新学期正式开学，为切实守护滨海新区143所学校近14万师生饮食安全，滨海民生商投供应链公司紧扣开学季食材保供重点任务，提前统筹谋划、周密部署安排，全面落地食材排产、质检入库、仓储管护、物流配送各项筹备工作。公司聚焦“开学第一餐”，以源头、鲜度、路途、末端四道守护关口串联全链条管控，环环相扣、层层设防，全方位筑牢师生“舌尖上的安全”防线，确保新学期校园食材供应安全规范、平稳有序。

　　第一关：守护源头，逢进必检，严把食材准入关口

　　公司立足源头管控、前置安全防线，多方摸排研判农产品市场行情，持续拓展优质食材产地资源，搭建稳定优质的供货体系。提前完成开学第一餐964种食材排产工作，保障开学首日26.4万斤食材顺利入仓，同步落实应急食材储备，筑牢物资保供根基。同时检测实验室持续升级检测能力，在实现食材检测全覆盖的基础上，进一步拓宽检测维度、提升检测标准，严格落实食材入库逢进必检制度，从源头杜绝安全隐患。

　　第二关：守护鲜度，净菜精造，严守仓储品质关口

　　聚焦食材新鲜度保障，公司全面启用香山道、中心渔港两大集配仓，提前完成所有库房全方位卫生清洁与消杀工作，对各类仓储设备设施开展全面检修校验，确保硬件设施安全达标、正常运行。同步从严落实人员准入管理，所有直接接触食品的一线作业人员，均持有效健康证及无犯罪记录证明上岗。通过环境消杀、设备维保、人员管控、净菜精造全方位管控，精细化守护食材新鲜品质，筑牢仓储安全品质防线。

　　第三关：守护路途，冷链护航，畅通配送保供关口