消费者购买新鲜羽衣甘蓝后，可以用清水充分清洗两遍，再用于凉拌、榨汁或煮汤。规范清洗后，一般可以放心食用。

　　在挑选羽衣甘蓝时，也不宜简单以是否带有虫眼作为判断产品是否安全的标准。李宝聚建议，消费者重点关注购买渠道和产品品牌，选择来源相对可靠、质量管理较规范的产品。

　　“我国蔬菜产品整体上是非常安全的，大家不要过度担忧。”李宝聚说。

　　红星新闻记者 陈卿媛