此前，“粥饼伦”因老店关门一事备受网友关注，8月24日，他发文称因为房租大幅上涨，位于天津和平区的门店关门。这是他的第一家店，已经开了两年多时间，店内有三四名工作人员，他因要闭店一事连续五六天没睡好觉。

　　目前上一家门店退租搬空的事情还没有彻底办完，但“粥饼伦”觉得自己能理解房东的做法。“我和房东之间没有仇怨，不想刻意去抹黑对方，房东也有自己的经营考量。”

　　如今新店搬去了天津河北区，面积不大。店面和仓库的租金一个月六千元左右，与老店涨价后一年20万元的房租相比，经营压力有所减小。

　　开业至今，“粥饼伦”发现新店所在位置虽然比不上老店繁华，但地处居民区，来往的街坊邻里、中老年人颇多。“这边买饼的老年人居多，都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。”

“粥饼伦”在新店给顾客们做灌饼。图/社交平台截图

　　值得注意的是，此前“粥饼伦”曾在天津、保定、石家庄都开过线下门店。

　　2025年1月石家庄分店开业，仅经营半年便严重亏损，于7月下旬正式闭店。当时，“粥饼伦”称：“石家庄店干了半年，连房租都挣不回来，我撤了。不管是亲朋好友还是咱们员工，我是为了让他们过上好日子，有口饭吃，让他们也能挣钱。但是连房费也挣不回来，没缘分咱就撤呗，没啥丢不丢人的。”