潍坊滨海:深挖千年渔盐底蕴 盘活盐碱滩涂资源赋能高质量发展
2026-09-10 17:08 大众网
大众网记者 刘建永 潍坊报道

依海而立,因盐而兴。在潍坊滨海经济技术开发区央子街道,千年渔盐文脉在渤海之滨代代赓续。这里滩涂广袤、资源富集,煮海为盐、耕海牧渔的历史沉淀为区域发展埋下深厚伏笔。近年来,央子街道锚定 “渔盐重镇” 发展定位,坚持文化赋能、产业强基,推动渔盐文化活态传承、现代渔业绿色转型、传统盐业迭代升级,农文旅融合多点开花,将滨海资源优势转化为群众增收、镇域崛起的发展胜势,盐碱滩上涌动起高质量发展的澎湃春潮。

以文塑旅,渔盐烟火里铺就共富路。咸蟹子、狗光鱼、鱼水茄子,一道道渔家老味道,藏着央子代代相传的海洋记忆。在央子街道渔盐文化主题展馆内,生动复原先民耕海煮盐的劳作场景,一批批研学游客在这里读懂滨海渔盐过往。
“以前老辈人晒盐、赶海的故事只留在老人的口头讲述里,现在展馆把这些历史实物、老手艺都保留下来,游客来了,能看得见、听得懂我们的渔盐历史。”街道工作人员牟帅帅向记者介绍,展馆年接待参观研学1万余人次,让沉睡千年的渔盐文化真正可观、可品、可感、可传播。街道深挖本土文脉,策划推出“央子海鲜 100 种吃法”“渔盐味央”“央子渔盐文脉”“渔盐重镇发展纪实”等主题宣传,讲好本土渔盐故事。








