极目新闻评论员 程曼诗

　　近日，一位女子在超市购买散装八角，准备在家炖肉调味。没想到孩子随手清点，发现这包八角竟然有13个角。

　　心存疑虑的她通过AI识别核查，结果让人后背发凉。这根本不是可食用八角，而是剧毒莽草。一次孩童的无心之举，侥幸救下了一家人的安全。据了解，莽草和八角是同科同属的植物，莽草一般有13个角，而且莽草的顶端有尖尖的角，尖角长度一般超过3毫米。（9月14日都市快报橙柿互动）

相关图片（来源：都市快报橙柿互动）

　　很多人从未听说过莽草，却不知它是餐桌上的“隐形杀手”。据专业药师介绍，莽草含有剧毒成分。

　　哪怕只是少量误食，就会引发头晕、恶心、呕吐等中毒症状。如果食用剂量较大，会损伤人体脏器、扰乱心肺功能，严重时诱发心力衰竭，直接危及生命，危险性极高。

　　这起事件绝非个例。莽草和食用八角外形高度复刻，普通人不仔细分辨，根本无法区分。这也是有毒莽草频繁混入散装香料市场的核心原因。

　　食品安全，永远不能靠运气。日常选购八角时，建议优先选择正规品牌的密封包装产品，尽量少买来源不明、无任何标识的散装香料。使用前花几秒钟核对瓣数、外观和气味，杜绝侥幸心理。

　　餐桌无小事，细节定安危。