在新三板挂牌审核过程中，公司曾就超产能生产、排污手续不规范、食品经营备案等问题回复全国股转系统问询。具体而言，2022年公司现制饮品饮料销售2.3万吨，而“年产1.5万吨现调饮料项目”的环评批复核定产能仅为1.5万吨/年，超出部分对应的营收占比约35%；2023年这一比例进一步升至约61%。公司同时承认存在“超出环评批复产能30%以上的重大变化以及未取得节能审查意见的情形”，就该情况，唯可鲜曾表示“已取得有权机关出具的不构成重大违法违规的专项证明”。

　　排污方面，山东泰乐源食品科技股份有限公司（2026年1月更名为唯可鲜），在2023年8月31日至12月11日期间存在“排污登记已注销但依然进行排污”的情况；唯可鲜在2022年12月1日至2023年5月21日期间存在“未领取排污许可证即进行排污”的情况。公司方面称，上述事项均已于报告期内完成整改。

　　更近的一则信息是，2025年8月21日，宁阳县泗店镇食品药品监督管理所在抽查检查中发现问题，已责令其整改。

　　兄弟二人的多次担保

　　除了生产方面的合规问题，公司的资金状况同样备受资本市场关注，而这一切与唯可鲜高度集中的股权结构密切相关。

　　控股股东、实际控制人为肖志剑、肖逸兄弟，二人合计持股83.23%。其中，肖志剑担任董事长，持股59.12%。