2026年8月发布的《山东省乡村特色产业发展报告》显示，山东布局打造14条优势特色农业全产业链，全省规上农产品加工企业突破1.1万家、数量和产能均居全国首位。山东农产品出口额达1668亿元，连续27年保持全国首位。

　　一组数据则印证了“深加工出海”的新趋势：2026年上半年，山东农产品出口849.5亿元、增长5.6%，继续保持农产品出口第一大省地位。宠物食品、鱼油、果蔬汁等深加工农产品出口分别增长9.6%、103.7%和6.7%，水产品、干鲜瓜果及坚果、罐头等产品自主品牌出口分别增长11.3%、27.9%、28.7%。

　　从山亭车间里的一颗地瓜枣，到泗水粉条占据的韩国货架，再到1668亿元的山东农品出海版图——“土疙瘩”变身“软黄金”的故事，讲的是一条产业链的功夫，更是山东农业向标准化、精深加工、品牌出海要价值的共同答案。