文化插上科技的翅膀,看黑龙江绥化的高质量发展道路
2026-09-28 14:30 海报新闻
9月22日至24日,“域外媒体看绥化——2026绥化高质量发展媒体行”走进绥化市北林区、兰西县、安达市,实地探访绥化如何将传统文化和现代科技相融合,找到了极具本地特色的高质量发展道路。
历史文化在新时代焕发新生机
在兰西县榆林筋饼产业园,筋饼以手工烙制,用平底铁锅烙制而成,每个水面面饼不到20克,经擀面杖制成直径20余厘米的筋饼,饼厚只有1毫米至2毫米。“拿起饼,能看到饼后面报纸上的字。‘泽黄如金、薄如蝉翼、略带微咸、晶莹剔透’成了榆林镇筋饼标志性特征。”黑龙江省筋饼卷万物食品有限公司总经理陈思浩介绍,每天有80个师傅烙制筋饼,每天每个人烙2000张左右。近年来,“榆林镇筋饼”美食影响力不断提高,被纳入黑龙江省非物质文化遗产,创造吉尼斯世界纪录,促进了兰西县及周边休闲旅游业的迅速崛起。

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