海报新闻记者李亚楠 王文杰 济南报道

　　“这款牛脆脆，又酥又香，再来一包！”“沙棘花蜂蜜，自带高原清润风味，确实不一般！”山东援青青海好物选品中心内，展销活动启幕不足半小时，不少参观者手中已经拎起满满一袋“青海好品”。青稞挂面试吃台前排起小队，尝过的人边嚼边点头；现场最受年轻人追捧的，当属人参果精酿啤酒——高原生态馈赠邂逅现代精酿工艺，引得不少人驻足品鉴、拍照打卡。

　　这是2026年青海特色产品产销对接会暨“我为青海带好物”——山东援青消费帮扶系列活动启动仪式现场的一幕。一次活动，浓缩了山东援青消费帮扶从“输血”到“造血”的深刻转变，也见证了一条从“高原牧场”到“齐鲁餐桌”的产业协作新路。

　　蓝图作答：从“有高原无高峰”到“双高”模式破题

　　青海海北州，祁连山南麓，青海湖北岸。这里拥有得天独厚的生态资源——天然草场、洁净水源、高原冷凉气候，孕育出牦牛、藏羊、青稞、蜂蜜、沙棘等一批优质农畜产品。然而，长期以来，海北州特色产业面临着一个尴尬的现实：有高原，无高峰；有原料，缺商品；有产品，缺品牌；有作坊，缺运营。

　　破题之道，藏在机制创新之中。在深入调研基础上，依托鲁商集团创新提出“双高”模式——以“高海拔品质”对接“高市场匹配”，系统实施“品质筑基、品牌攀峰、渠道登高、运营强基”四大工程，着力构建市场化、可持续、可复制的消费援青新模式。