9月28日下午，“古贝春酒饮用舒适品质评价及成因机理解析”科技成果鉴定会率先举行。中国食品发酵工业研究院专家、行业评委及公司技术团队共同参加。与会专家对课题进行了评审，并对古贝春1794系列产品进行专业品评，围绕酒体设计、口感特征、饮后舒适度等提出意见建议。古贝春集团有限公司党委书记、董事长徐秀菊在讲话中回顾了古贝春五粮浓香工艺三十年的发展历程，指出“古贝春1794”是三十年工艺积淀的集中呈现。它对于古贝春而言，既是里程碑，更是新起点。恳请各位专家在后续的交流指导中，多提宝贵意见，进一步完善酒体、改进品质。

　　古贝春「五粮浓香·匠心传承」三十周年庆祝大会

　　9月29日上午，庆祝大会正式开幕。徐秀菊在致辞中说，1996年是古贝春发展史上具有转折意义的一年。那一年，周晓峰同志来到古贝春主持工作，带领企业开启改革发展新阶段，全面引进五粮浓香工艺，实现了经典五粮浓香工艺在长江以北区域的全面落户、传承与创新发展。三十年来，企业始终把五粮浓香工艺作为立身之本，建立起全流程质量管控体系，品牌影响力和市场认可度持续提升。面向“十五五”，古贝春将重点做好四件事：坚持品质建设不动摇，坚持品牌提升不动摇，坚持以人为本不偏离，坚持厂商共赢不懈怠。