广州一粤菜馆“大厨透明隔间炒菜”走红,餐厅回应:感受现场烹饪的“烟火气”
2026-10-08 15:41 上游新闻
对于网友关心的玻璃隔间排烟、消防等问题,工作人员表示,餐馆装修时已按相关要求设置排烟等设施,玻璃质量和结构也稳固,“用餐期间会有轻微的‘烟火气’味道,这是明火烹饪的自然现象,但不会影响用餐体验。”工作人员称,看着像一个个独立的玻璃隔间,其实就是餐馆的开放式厨房。
上游新闻记者 冯盛雍 实习生 熊睿麟
责编:石慧
2026-10-08 15:41 上游新闻
对于网友关心的玻璃隔间排烟、消防等问题,工作人员表示,餐馆装修时已按相关要求设置排烟等设施,玻璃质量和结构也稳固,“用餐期间会有轻微的‘烟火气’味道,这是明火烹饪的自然现象,但不会影响用餐体验。”工作人员称,看着像一个个独立的玻璃隔间,其实就是餐馆的开放式厨房。
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