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文化中国行·古村落的“朋友们”丨井陉县吕家村咖啡民宿主理人:一杯咖啡,唤醒深山古村

2026-10-15 11:19   河北日报客户端

  金秋时节,沿着蜿蜒的井陉太行天路而行,满目皆是如画风景。

  在晋冀交界的山坳,古朴灵秀的吕家村悄然出现在眼前——石阶、石窑、石楼阁,青灰色石墙在晨光下泛着光泽。村口那棵枝繁叶茂的老槐树,像是这座600多年古村的守护者,静静迎接着每位到访者。

  近日,井陉县吕家村,游客在白磨坊咖啡馆购买咖啡并拍照留念。河北日报记者 龚正龙摄

  循着咖啡香气,记者走进由石头窑洞改造成的白磨坊咖啡馆。全景式落地窗将山景尽收眼底,主理人井宁宁正为客人冲泡连翘茶。这位来自沧州任丘的80后设计师,如今是这家咖啡馆和“归巢”美宿的主理人。

  “为啥会选择落脚在这处古村落?”记者忍不住询问。

  “2016年,我参与了吕家村古民居修复项目。”井宁宁放下手中的茶杯,回忆起与这座深山古村的初次相遇。那时的吕家村,虽拥有76处明清古院落,却被困于深山,鲜为人知。村里的年轻人大多外出务工,只剩下老人在石头房中守着岁月。“当时我就想,这么美的石头房,应该让更多人看到。”井宁宁说。

  3年后,经过与村里的不断交流,她作出了大胆决定——从设计师变身乡村创客,迁居于此。

  将村中废弃的老磨坊进行改造,保留原始的石头窑洞结构,植入现代玻璃房设计,让古朴与时尚在此碰撞交融。她还结合山野时令推出了连翘茶、蜜桃饮和椒香酥。“客人品尝到的不仅是咖啡,更是这片山水的味道。”她笑着请记者尝一尝。

  在井宁宁看来,“活化”不是推倒重来,而是让老宅院“会说话”。

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