这味可不易得。采摘、挑拣、晾花走水，入茶、静置、烘干，从鲜花到成品茶，制作时长往往超过二十个小时。卢向勇制茶选择鲜花窨制工艺，先养花，后做茶，相比撒花窨制，能更好地释放花香。卢向勇介绍说，桂花红茶目前还算是冷门茶种，产量和当季桂花的采收量及客户需求量直接挂钩。到现在，这味桂花红已经销往北京、内蒙古等地，受到不少茶友的喜欢。

　　“桂花香气幽，不像茉莉花那样冲，制成茶之后需要一段时间才能跟茶香融合起来，一般我们放置半年之后才开始喝，陈放一下才出味儿。”卢向勇边说边拿出今年的新茶和陈放茶作对比。“桂花红的最高品鉴境界，便是只闻花香、不见花影，茶汤澄澈、香韵内敛、回甘持久。”卢向勇说。

　　随着在抖音直播间炒茶、发布制作视频，更多茶友关注到卢向勇的桂花红茶，玉壶泉茶行也迎来了从直播间寻来的顾客。目前，精品桂花红茶成品售价460一斤，以金桂和丹桂为主，每年制作的三百斤左右会卖出大半，陈放茶和新茶供给顾客品尝后自行选择。“有的人喜欢陈放茶的味道，有人也选择买点新茶自己回去放着，这都是大家口味上的选择。”卢向勇说。

　　从景区园林里闻着香，到盆景园买回家去家里香，再到炒制桂花红茶喝着香——泰安的秋天，被一缕桂花香串了起来，飘进街头巷尾，也留在大家心中。

　　记者：杨玉洁 冯子凝