食品安全既要靠严格监管，也离不开经营主体的自觉履责。活动提出，食品生产经营者要切实履行食品安全第一责任人职责，严格落实各项食品安全管理制度，坚持诚信立企、质量兴企，将食品安全要求融入生产经营全过程，以安全可靠的产品品质共同守护“青岛味道”、擦亮“青岛品质”。

　　从政府监管到社会共治，食品安全需要多方共同参与。

　　启动仪式现场，市食品药品安全委员会办公室发布了全市食品安全工作状况，部分学校、企业、行业协会代表发布食品安全倡议，校企协三方签订合作协议。通过信息发布、倡议引导和合作共建，进一步强化各方责任意识，推动食品安全治理由政府主导向多元主体协同参与深化。

　　其中，校园食品安全作为社会关注的重要民生领域，不仅关系学生健康成长，也关系食品安全理念的传播与实践。推动学校、企业、行业协会加强协作，有助于促进食品安全知识普及、行业规范建设和专业人才培养，让食品安全意识从校园延伸至更多生产经营和餐饮服务场景。

　　食品安全宣传周既是展示治理成果的重要窗口，也是推动食品安全理念深入人心的重要契机。宣传周期间，青岛市将组织开展食品安全进机关、进企业、进校园、进社区、进农村等系列科普宣传活动，让食品安全知识走进群众生活，引导社会各界主动参与食品安全监督，共同营造尚德守法、共享食安的良好氛围。