山东枣庄:火红的石榴 红火的日子
2026-10-26 09:15 新华社
“石榴可谓‘浑身是宝’。近几年,我们延长产业链条、壮大产业规模,把石榴‘吃干榨净’。”王希荣说,目前,枣庄市已集聚石榴加工关联企业61家,并链接231个农民专业合作社、种植大户融入现代化石榴产业体系。
王希荣介绍,山东美果来食品有限公司已经开发出6大类、80多个石榴系列产品,涵盖石榴饮品、食品、石榴化妆品提取物等;全省首条万吨级NFC石榴饮品生产线在枣庄市峄城区晟达菲尔大健康高端食品产业园落地投产,日生产能力达200吨;枣庄市农科院建设石榴遗传改良分子生物学实验室,推动天然植物色素提取加工实现新突破,新开发的石榴豆奶、茉莉味石榴参茶等已陆续上市。
除了鲜果和深加工,当地还推出小微石榴盆景和轻量化石榴文创产品。万家福石榴经营农民专业合作社负责人刘威说,近几年,合作社着力培植小微型盆景,深受年轻人欢迎。
游客在石榴园里写生。(受访者供图)
“石榴产业的发展,激活了乡村生态资源、文化禀赋与发展动能。”王希荣说,2025年,枣庄市石榴全产业链产值达到56.6亿元,较2023年增长约40%;果农人均可支配收入达到3.5万元,日子越过越红火。
(新华社记者 丛佳鑫)
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